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bancone in marmo cucina vaso di fiori tulipani gialli finestra tagliere lavello organizzato pulizie di primavera6 passaggi per una cucina pulita. Foto, Roberto Caruso.

Perché aspettare fino a primavera per iniziare una buona pulizia? Trovo che se mi prendo il tempo di strofinare e lavare ogni angolo della mia cucina, posso respirare all'istante un po 'più facile e sono più ispirato a entrare e provare qualcosa di nuovo. Dare un po 'd'amore alla tua cucina ti salverà da un sacco di stress futuro e, soprattutto, ti preparerà per il successo culinario! Quindi tira su i capelli, indossa le tue melodie preferite e sfrutta questi sei passaggi:

1. Pulisci: Prendi una ciotola di acqua saponata e affronta tutte le macchie che trovi sui tuoi armadi e controsoffitti.

2. Vuoto: Soprattutto i tuoi cassetti! Le briciole hanno un modo per entrare in ogni angolo, insieme a polvere e sporcizia.


3. Pulito: Il tuo forno! So che può richiedere molto tempo, soprattutto se sei come me e non ne hai uno che si pulisce da solo, ma è così importante sbarazzarsi di tutti i pezzi bloccati prima che inizi a fare gli straordinari durante i mesi più freddi. (Se lasciati, questi pezzetti inizieranno a bruciare, il fumo aggiungerà un sapore off-color al cibo e fumerà in cucina.)

4. Mop: Una rapida ripetizione farà sembrare il tuo pavimento come nuovo.

5. Ammollo: Sbarazzati dell'accumulo di calcio nel tuo bollitore e pentole immergendoli con aceto bianco. Lasciare riposare per almeno 10 minuti e guardare il calcio lavare via con un buon risciacquo.


6. Scrub: Le tue padelle di metallo e teglie. Basta cospargere di sale grosso su macchie difficili e asciugare con un movimento circolare usando un panno da cucina umido. Non potrebbe essere più facile.

Bonus n. 1: Pulisci la tua ghisa con bicarbonato di sodio. Cospargere alcuni cucchiai sopra la padella, coprire con acqua e cuocere a fuoco lento per rimuovere delicatamente eventuali accumuli. Risciacquare e asciugare bene prima di riporlo per evitare la ruggine.

Cerchi altri modi per utilizzare la tua padella in ghisa? Prova queste ricette:
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Bonus n. 2: Crea un detergente per la casa naturale e profumato. Riempi un barattolo da 500 ml di aceto bianco, quindi aggiungi la buccia di un pompelmo, un limone o un'arancia. Coprire e lasciare riposare per alcuni giorni fino a quando gli olii di agrumi si infondono. Utilizzare su qualsiasi superficie dura, come il lavandino, il piano di lavoro o la stufa.

Una volta che la tua cucina è pulita, assicurati di aver letto questo foglietto su come cucinare senza fare casino

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